event

14.
08.2021
meal starts at
19:00

Griechenland

Wir bringen Griechenland nach Frutigen. Gemeinsam bereiten leckeren Gyros zu: Mit Joghurt und Gewürzen mariniertes Schweinsfleisch am Spiess gegrillt. Dazu bereiten wir Beilagen zu. Wir würden uns freuen, gemeinsam zu Kochen und Zeit zu verbringen. Es ist aber auch möglich, erst um 19 Uhr mit den fertigen Sachen zu uns zum Essen zu kommen.

host

Philippe
Seline
, Philippe & Seline - Frutigen

Philippe and Seline

Frutigen

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recipies

Pitabrote selbermachen

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Gyros von der Rotisserie

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Krautsalat

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Zaziki mit Frühlingszwiebeln

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seats

Griechischer Wein

Bring einen griechischen Wein mit. Kein Plan, wo man den kriegt... :-) Griechisches Bier wär auch möglich, das bekannteste heisst Mythos und das kriegt man in grösseren Bier-Läden.

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this seat is booked by Seline

Pita Brote

Du bäckst Pita Brote - entweder früh am Morgen bei uns (der Backofen ist ab 16.00 Uhr besetzt) oder bei dir zuhause. Wenn du die Pita-Brote bei uns bäckst, zeige ich dir gerne bei einem Kaffee, wie ich das jeweils angehe...

Du brauchst: 2 Päckli Trockenhefe, 1 kg Weissmehl. Wir haben Wasser und Salz.

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this seat is booked by Dasha

recipies
  • Pitabrote selbermachen
Krautsalat

Du machst den Krautsalat. Ich find den Krautsalat richtig kuul! Wir haben eine super Maschine fürs schneiden vom Kraut. Da der Krautsalat zwei Stunden ziehen muss, musst du bereits um 17 Uhr bei uns sein. Oder du bringst um 19 Uhr den fertigen Krautsalat mit.

Du bringst einen Rot- oder Weisskohl mit. Den Rest haben wir.

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this seat is booked by Tanja

recipies
  • Krautsalat
Hacker

Du hackst das Gemüse: Gurken, Tomaten, Zwiebeln, ect. Ab 18 Uhr bei uns. Mitbringen: 1 Gurke, 2 Tomaten, 2 rote Zwiebeln, 1 Feta-Stück, z.B. 100g.

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this seat is booked by Fred

recipies
  • Gyros von der Rotisserie
Tzatziki

Du bist der Tzatziki Meister. ab 18 Uhr bei uns zum kosten oder du brinst das fertige Tzatziki um 19 Uhr mit. Mitbringen: 1 Zweig Minze, 400g griechischer Joghurt, 1 Limette. Wir haben Gurke, Knoblauch.

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this seat is booked by Anna

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  • Zaziki mit Frühlingszwiebeln
Geniesser und Fotograf

Sei einfach dabei und geniesse leckeres griechisches Essen. Falls du doch etwas bringen willst - wir haben noch kein Dessert und keine Vorspeise. Wenn du diesen Sitz buchst, hast du den Auftrag, ein paar Fotos vom Essen zu schiessen - die wir dann für die Plattform nutzen können. Eine Kamera haben wir für dich bereit.

Gyros Fleisch

Als Gastgeber bereite ich das Fleisch zu. Ich mariniere das Fleisch 12 Stunden vor der Zubereitung in griechischem Joghurt und schichte es dann an einen Spiess, der sich während Stunden im Backofen dreht.

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this seat is booked by Philippe

recipies
  • Gyros von der Rotisserie

This is the place where the event will take place

address

Obere Bahnhofstrasse 14
3714 Frutigen

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